Practica 4 y 5 "Demostración de la Oxidación Química y Biológica de la Glucosa"
La glucosa es un carbohidrato simple, para que pueda ser metabolizada necesita enzimas (oxidación biológica) o no necesita enzimas (oxidación química). el azul de metileno nos ayuda a poder visualizar esta oxidación la cual va a tener un factor reductor y oxidación. los dos métodos que manejamos forman parte de la glucolisis y del ciclo de krebs y es una manera en que podemos visualizar de como sucede estos procedimientos en nuestro cuerpo y en otros organismos ya sea aerobios o anaerobios.
para más información clic aquí
